攀枝花职工工厂食堂承包服务介绍「千喜鹤餐饮」

虽然越来越多的公司有详细的工作分工，但他们仍然选择在员工食堂签订更多的合同。目前，食堂承包商的质量参差不齐，食堂管理不完善，出现“脏乱”现象，严重威胁员工的健康。只有完善的食堂管理制度才能为员工提供良好的饮食。新的、好的食堂合同可以从这方面解决企业食堂外包问题。  

       食品原料不安全  

公司在餐饮服务中建立了科学有效的管理体系，确立了“四个全员”的管理模 式，即：“全员质量意识”、“全员服务宗旨”、“全员卫生理念”、“全员参与管理”, 以“保障员工身体健康是我们的责任”为使命。倡导以“经营盈利和就餐员工共同分享”为原则。

激励员工以积极服务的热情满足就餐员工的需求，将竭诚的服务和 就餐员工真挚的赞誉，视为本公司餐饮事业拓展的动力，我们将以超前的服务理念，规范化的餐饮制作流程，的营养配餐方式为广大就餐员工提供称心可口的 膳食。

检查考核管理

千喜鹤餐饮公司管理总部***检查组每个月对全公司食堂进行巡查考核，根据考核结果对食堂进行奖励和处罚。***每月对所属食堂主管进行考核。主要考核经营指标、客户满意度、安全卫生等。

关于价格：贵公司提供价格标准，根据贵公司提供的价格，研究出一整套营养、荤素、面食、汤、粥、水果特色餐等方案 。   “竭诚服务、质量好”“全心全意为就餐员工服务”是我们的准则。将竭诚服务、科学管理、营养配餐融为一体。

千喜鹤以不变应万变的竞争理念主要表现在以下层面：

1.适时调整公司的发展战略，客户随时变化的需求是一种市场信息，企业的发展方向必须适应这种情况而积极变化。

2.适时的调整公司的***框架，使决策层、控制层和执行层形成一个统一的整体，权责分明，形成强有力的执行和监督机制。

3.适时的调整公司的管理模式，公司从创业期的家族式无序管理，到制度化管理的过渡，现在正朝员工自主管理的目标在迈进.